青海是我国的产盐大省，盐质非常好的，比如察尔汗湖的盐可供全世界上千年的使用，察尔汗盐湖位于青海西部的柴达木盆地，是中国最大的盐湖，也是世界上最著名的内陆盐湖之一，距西宁750公里。青藏铁路穿行而过。盐湖东西长160多公里，南北宽20－40公里，盐层厚约为2－20米，面积5800平方公里，海拔2670米。湖中储藏着500亿吨以上的氯化钠，可供全世界的人食用1000年。