邱瑞是隋朝开国元勋之一，秦琼的姨父，尚师徒的义父。邱瑞为人刚正不阿，在朝中称为昌平王，和中正太师伍建章、李渊一起与宇文化及等奸臣抗衡。秦琼等七雄闹花灯打死宇文成祥，邱瑞将七雄藏在自己的长平王府，巧退前来搜府的宇文成都；杨林带兵讨伐瓦岗摆下一字长蛇阵，前往助阵的邱瑞看破昏君奸臣，遂投瓦岗；打铜旗阵时，秦琼被邱瑞的义子尚师徒追赶，乌坠枪折退到小庙正遇邱瑞，邱瑞劝说尚师徒归降不成，一怒之下向他撞去，不慎触柱而死。