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焗是什么意思

2023-11-05 05:38:45 作者:不眠鸟 文章来源:互联网 阅读次数:262

拼音[jú]

方言[1]

将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

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详细解释:

【动】

[方言]:一种烹饪方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡

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